晚餐•2020年5月10日

日料店里的盐焗虾，一只都要卖到88元，吃一只不过瘾，吃两只就囊中羞涩，想吃三只以上，估计也只能是想想。

何必不在家里做出正宗日料店里的盐焗虾呢？一次吃个十只八只，过瘾，满足。

具体做法和步骤可以关注我，查看菜谱，有详细做法和步骤。喜欢的小伙伴手记得收藏点赞哦(´-ω-`)

这里先分享几个Tips
1- 原料我选用的是越南黑虎虾，因为这种海虾味道足，肉质饱满结实。大概十几只虾，价格在50-60元左右。
2- 盐和黑胡椒最好都用现磨的。
3- 不需要烤箱和平底锅，只要家里一个饼铛，就可以了，这样用饼铛，卫生又快速，而且虾肉不会过油或者过干，保留弹性。

原料：
1-越南黑虎虾1斤（12只左右）
2-生抽2勺
3-料酒2勺
4-现磨黑胡椒
5-现磨海盐
6-食用油或橄榄油少许

#晚餐•2020年5月10日#

2020-05-10