Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

哎呀 #晚餐•2020年5月10日# 耗时一天了几乎 波兰种
前一日晚上做了放冰箱冷藏发酵
二发的时候忒慢 才发现我酵母是低糖的 真是哔了狗 用的新良面包粉 唔买个专门的面包粉 是比超市那种普通高筋面粉给力了 估计王后什么的 应该粉更好用

2020-05-10