给爷爷做一百道世界美食

第二十二道：英式司康。130克低筋面粉/70g黄油/1个全蛋/淡奶油的配方，烤箱180度10分钟。刚捏完面团后，面团太湿了难以定型，后来多加了一些面粉后，好很多。烤箱180度10分钟，时间还是有点短，要烤出金黄色的脆脆司康，时间可能还要久一些。这个温度的口感，还是比较软糯的，适合老人吃
#给爷爷做一百道世界美食#

2020-05-10