果粒酸奶mm 做过 适用所有面包的中种面团 中种法很适合我这种手揉制作面包的的新手,容易触摸,比之前做的传统的都好吃,超软。记录一下24度的天,常温中种面团发酵3小时,整形完二次发酵半小时。 2020-05-10