石大大的李小仙儿 做过 米布 (100%细腻不失败) 一瓶金典有机奶加60g糯米粉一点点糖,搅拌均匀,过面粉筛,点火,小小火,混合物搅拌过筛进锅里,不停搅拌,某一瞬间忽然就粘稠了。盛出即可。注意⚠️个人喜欢不是特别稠的,如果太稠了可以加水,然后用勺子不停上下翻即可。自从会做这个了,再也不去云南餐厅点米布了,太好吃了。 2020-05-10