水合法特级炼乳棉白吐司

老师的方子和课程都很赞👍🏻参考前面同学的做法，糖减到55G，水增加到280G，用的山茶花，三能低糖吐司盒，预热时上下190度，之后改成下火190度烤了30分钟，感觉下次时间可以缩短几分钟。想请教老师预热的话温度怎么调比较好呢？

2020-05-10