泡沫咖啡

跟做泡沫咖啡，一些小心得：
咖啡粉同糖密度不一样，我家里的一咖啡勺是3.5克，同样的一勺子糖，重量有12克左右，一勺水大概8克左右，今天我是用了各一勺的份量来混合打发。牛奶用150ml，加了三块冰，还加了两勺打发过的淡奶油，估计会给成品带来更顺滑的口感（也带来了更多的热量😂）。
搅拌均匀，一口喝下，炎热夏天里的一杯爽口饮料（热量也很爆炸🤣）！

2020-05-10