油面筋

上海小囡从小吃到大的汤，小时候读书放学总会在校门口附近吃碗单档双档再回家！
今天自己尝试了一下，以下的步骤分享给大家😃
油面筋百叶包油豆腐是前天做好放冷冻里保存的！今天拿了8个出来烧汤
烧这个之前我先把8个东西放平底锅里煎了一下，再放入锅里煮
泡了半小包粉丝，榨菜切成了沫（上海人懂的一定要放）香菜（我是忘记放了）
汤里煮开放鸡毛菜，放入适量盐，鸡精，鲜辣粉（白胡椒）等
最后烧开淋上麻油活着（辣椒酱）真的是绝了👍

2020-05-10