古早蛋糕

昨晚做的，有开裂。按作者方子，很好，这算是我可以做的最成功的方子了。味道香，不很甜。今早儿子干掉半个蛋糕！😂
只是内部组织，我总觉得湿湿的不够蓬松呢？到底是啥问题呢？还是说古早蛋糕就应该这样呢？

2020-05-10