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吖八爪鱼 做过

一次搞定的6款芝士蛋糕

这款柠檬芝士的diy成分比较多,柠檬酱是自己前几天做的,和老师的配方略有不同,不过稠度还好就拿来用了。奶油奶酪也是前几天自制的😅
家里只有奥利奥碎,然后没有活底模具(我发现自己真的太难了)
做好之后闷了四五个小时在烤箱,有点久,因为有事儿出门耽搁了。回来之后想方设法脱了模,尝了一下味道,那种温吞还有些粉的感觉,我觉得一定是翻车了,而且主要是自制奶酪的锅😭
冷藏一晚之后有惊喜,吃起来口感大不同,虽然还是会因为自制奶酪略显粗糙,但是忽略这点就还好了,味道比刚出炉的时候强了无数点
答应我,老老实实用原配方,我是为了不浪费😅新买的奶油奶酪到了,会二刷,之后再补一个作业

2020-05-10