戒不掉的法棍-简易版【健康低脂】

按足配方做，成功！#晚餐•2020年5月9日#
外面硬中带脆，内部软糯有劲。😄
1.现在是夏天，室内常温第一次发酵发酵了半小时就已经两倍大了
2.🤫内部大气泡不多，可能是因为手压面团长形是排掉气泡太多了，还是得小心呵护气泡，做个正宗法棍🥖
3.第二次发酵也是用了差不多半小时，已经发得很好，1.5倍大
4.面粉筛散均匀面粉在面团，再用锋利的刀割包。一定要锋利刀一划带过🙏（P：听说正宗的法棍是划够5刀哦🥳）
5.上下火220度烤30分钟，出炉。（想表面颜色好看点可看自家烤箱调高些温度）

2020-05-09