轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

做到一半想到奶油奶酪也要处理，于是就按着作者给的方子大概改了下做了个八寸奶酪蛋糕，并且家里没有纯牛奶也没有奶粉，用安慕希酸奶代替的，量也加的很随意😂，蛋糕液形态差不多就行了哈哈……烤出来形态好可以，总担心里面没熟透，所以前后烤了可能有一个半小时气泡略多，最后脱模又不想等，拿小刀子刮边缘，我真的是个差不多小姐，大家不要学我……

2020-05-09