蚕豆炒鸡蛋 这样做大人小孩都爱吃

实习的时候我会先在海伦路下车，再走几站回学校，路上有一家饭店就卖这道菜。第一次吃到时惊艳无比，是咸蛋黄口感。后来妈妈有做过一次这道菜，但蚕豆是脆口的，应是没提前煮熟。蚕豆上市的季节，终于自己做了一次，薄勾芡和少油，健康口感哈哈。

2020-05-09