蜜汁叉烧肉

用袋子包起来腌了一晚上。第二天老式烤箱烤了一小时。前四十分钟是用锡纸包起来烤，中途翻面抹腌制剩下的汁水两三次，后二十分钟敞开了烤，十分钟翻面一次。#午餐•2020年5月9日#

2020-05-09