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烤脆枣

吸管去核确实是靠谱的,但要比较硬的吸管,而且粗细要与枣核匹配才行。
我是切成枣片烤的,所以100度只需要烤20-30分钟,我的烤箱较小受热不均匀,所以需要中途把烤盘取出来调换个方向再放回去烤。一定要随时观察枣片颜色,稍微变色就差不多了,凉透就嘎嘣脆了。好吃,吃起来也很方便。

2020-05-09

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