2020年05月09日

这个方子来源于啊呜老师，我按照原方的份量做好了面团之后才发现我只带了一个450的吐司盒过来，手头另外还有一个230的屋诺扁吐司盒，一个250的三能无糖吐司盒。于是我把面团按重量重新分割了一下。考虑到250的吐司盒里只能放一个完整的面团，于是就折腾出这么一个编麻花辫的方案，烤好之后发现超级好吃，这个无心插柳的方子就这样诞生了。我早就发现了，凡是我自己乱折腾的面包都会带来惊喜，规规矩矩按别人的方子来做面包却往往“翻车”，这到底是个什么魔幻情况🙈

2020-05-09