2020年05月08日

蒜蓉面包
今天是活在大蒜味道中
通常喜欢做点蒜蓉酱
早餐涂在面包中当早餐
这一回是直接做成蒜蓉面包
今天这个面团水份少一些
略硬的面团手揉起来比较耗费力气
成品倒是松软弹性十足
当然
也是有拉丝的效果
我这小胳膊最多只能揉500g面粉
今天用了300g面粉
就做出了6个面包
还好效果不错
这几天的早餐有着落了

2020-05-08