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2020年05月08日

1⃣—给柠檬去角质和洗澡。将柠檬用水泡湿之后,用食盐搓遍它的全身,无需很用力,轻柔的一只手搓也行,几秒钟后有淡淡的柠檬香气即可,然后用清水冲洗干净它身体上的盐巴。

2⃣—将柠檬切片(备用),薄厚不是很重要,如果实在需要一个精确的数据的话,大概5mm的厚度!

3⃣—冰糖⏩焦糖。将冰糖放在洗干净的炒锅中(其他的锅也行,尽量要不沾锅底的吧),小火加热直到融化,在融化的过程中,冰糖的颜色会变,不用担心,那是正常的情况,一直到冰糖全部融化即可。

4⃣—混合柠檬和焦糖,将柠檬有一搭没一搭的放在一个容器中,倒入融好的焦糖,然后轻轻的,搅拌一下它们,只要柠檬都碰到焦糖即可!

5⃣—将容器封闭放在冰箱保鲜冷藏,over

2020-05-08