跟我一起学做大厨

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第五百三十二道【可乐鸡翅】

甜而不腻/
糯而不柴/
你值得一试/

做法：翅中用牙签扎些眼，凉水下锅，加入葱姜煮开再煮三分钟，热锅凉油下入鸡翅煎至两面金黄，倒入一瓶可乐，一勺老抽，两勺生抽，八角，冰糖，香叶，中火煮七分钟，改大火收汁，出锅前滴上柠檬汁。
#跟我一起学做大厨#
#午餐•2020年5月8日#

2020-05-08