自制草莓酱（孩子爱吃的不得了）

买了两斤草莓，洗的时候切的时候吃了几个，最后剩下了650克，加了160克的糖和4块冰糖（有点甜了)，熬到起泡很多泡泡的时候放入了半颗挤好的柠檬（柠檬放裱花袋挤好后剪小口），在熬制10分钟就很浓稠了，与超市买的草莓酱一样是没有流动性的，下次试试熬5分钟稀一点。全程不敢碰到一点水，容器也是煮了10分钟后操干的#早餐•2020年5月8日#

2020-05-08