黑麦吐司 70%黑麦 波兰种

作者的方子超棒，火候上我调低了一些。这款吐司的水量是真的大！这也注定了它很柔软。我以前也做过很多的吐司，可能是自己太心急的原因，成品吐司虽然蓬松，但始终没做出自己想要的样子。这款不一样哦。完整的诠释了我心里想的样子。蓬松柔软，捏扁了还会彭起来。最近减肥，很需要这样的面包呢。下次争取做的更好。总之，谢谢作者啦！

2020-05-07