晚餐•2020年5月7日

红豆250克清洗干净
加清水适量（宁可多一点，别干锅）
直接入电高压锅选择豆类煮粥模式
捞出红豆入榨汁机再带点红豆水（加少量是红豆水怕榨汁机打不动）打成红豆汁
倒入平底锅，小火，不停搅动，翻炒，中途加80克清油，快成豆沙时100克白砂糖。

最终得豆沙700克。

下次换绞肉机不加水直接打豆，可能更省事。

#晚餐•2020年5月7日#

2020-05-07