葡式蛋挞

过程中有轻微的漏油 - 不影响起酥
结论：做起来不难，不过耗时间，
适合大量一次做完冷冻，随用随取
烤箱220度30分钟后
蛋黄、糖的作用出来的焦糖色
家里的模子不是蛋挞模
出来形状一般，口感一流[星星眼]

2020-05-07