2020年05月07日

鲜族月亮糕
用料：大米面和糯米2：1的比例，豆沙馅，白糖。
步骤：1、大米面两碗，糯米面1碗，加少许白糖，用温水和成偏软面团。分成4个饼，上锅蒸35分钟。2、蒸好后稍后不烫手揉在一起，取一块抹点花生油擀成薄片，把小豆馅揉成小椭圆形，放在面片上，折上，用酒杯半圈一压，即可。

2020-05-07