比棉花还柔软的中种北海道吐司

做了两次，二发1个小时40分钟才发到8-9分满，用的发酵箱，不知是不是一发有些过或者擀卷圈数多了。烤箱上火160下火170度，43分钟，期间根据情况微调过温度。

2020-05-07