煎一块好牛排，你需要知道的一切

讲解非常专业，从原理上解释透彻了就是不一样。西冷解冻以后在冰箱放了两天，出锅时候内里52度，最后升到56。切开看差不多5-7分熟之间。相当多汁，完全不需要加其他酱汁调料。

2020-05-06