菠萝焗饭

其实最后做的时候很简单，黄油下锅，爆炒洋葱、胡萝卜丁、红椒丁、蚕豆丁、火腿肠丁。稍微腌过的虾仁和瑶柱肉再一起放进去炒。加冷饭，炒散，放盐和蚝油。然后放菠萝一起炒。
最后装盆，我是先装一层，压一下，撒芝士。再装一层，再撒芝士。但这两层都撒得少。最后装完了，在最上面撒全部芝士。烤箱200度15分钟。
味道非常好～

2020-05-06