学做饭的张大宝
做过
紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)
用了150g紫米+30g糯米做的馅儿,煮出来粘到怀疑人生!!!包馅儿的时候手根本不能碰到,否则就黏住根本封不了口,一直在要爆炸的边缘拼命坚持!!
幸亏最后的成品味道不错,烤了大概28分钟吧才完美上色!不过冷了以后确实如评论所说软了不酥了。没有勇气来第二次了,剩下的紫米馅儿已冷冻留着做别的!
#早餐•2020年5月6日#
2020-05-06