草莓酱

1200克草莓用了400克糖对我来说有点太甜，下次准备用300克试试，没有香草豆荚，用的1.5克香草精，柠檬汁鲜榨的为了抵消甜度关火之后又加了一次熬了一会儿，加了两次共80克，刚熬出来的烫到嘴唇了摸烫伤膏╯□╰，刚熬好有黄油味儿稍腻，晾凉之后一点不腻吃不出黄油味，但是味道很丰富很好吃，下次减糖一百克试试，多谢方主，第一次做出这么好看又好吃的草莓酱，大爱，还给了镜面的方法，太感谢你了😊

2020-05-06