电饭锅蒸蛋糕（烫面法 ）

额，失败了，总结下原因
1.面粉放了140g，应该是太少面粉，蛋黄糊有点稀，应该放多点面粉
2.蛋黄糊和蛋白搅拌的时候可能方法不太对，或者太猛，消泡了（但是真的很难翻拌均匀，到后面都有一个个白色的小疙瘩，有没有大神教一下怎么翻才可以😭）
3.电压力锅蒸的，应该扭到35分钟，再焖十分钟就可以了，这次40+10可能太老了。
4.俺不信邪，明天再弄一次！！

2020-05-06