混合香草佛卡夏

#【减脂餐】—— 自律给我自由#
❣️全麦佛卡夏❣️

全麦面粉 350g
小西红柿 10个
土豆 38g
大蒜 4瓣(中大)
酵母 5g
盐 5g(下次8-10g)
水 适量
罗勒碎 适量
迷迭香 适量

我！竟！然！是！自！己！和！的！面！第一次！学会了啊哈哈哈哈 竟然这么简单！

首先 把面粉 酵母 盐都放在一个盆里 把粉搅拌均匀 准备好一碗温水(不烫手) 边往盆里倒水边用筷子搅拌 等到面团很软了就开揉！揉到三光(面光 手光 盆光) 就盖上盖子等待啦(画外音：我揉的时候我妈说"你内么大劲干?" 我"???" 内心os：原来轻轻揉就行了啊 我只是觉得使劲才能把面粉揉进去😂)

等到面团变大(具体多大我也不知道 反正我妈说行了) 大概45min吧 (今天的气温是26° ) 然后开始排气 其实也就是再次揉(我妈又说"你干吗内么大劲儿啊？" 我"我得使劲才能把气给揉出来呀"😂 看起来不用🤷🏻‍♀️) 大概揉几下就好了

nc预热的时候忘记选择上下管了 10min后发现是烤箱还是凉的 重新来吧🤷🏻‍♀️

这个量一共做了9大块！得吃2-3天 下次1/2吧

不咸 下次多放点盐 但是味道还不错哦 尤其是小西红柿烤着吃真的好好吃啊！喜欢吃硬边hhh 觉得中间有点软 下次吃前可以再烤一下再吃！

要再做的！

2020-05-06