晚餐•2020年5月5日

#晚餐•2020年5月5日#
五花肉（4人份）切块，清水冲掉血水,冷水焯,捞出,再用冷水冲洗。热油,下葱姜大蒜子,再下香叶2片，桂皮1小块，干辣椒若干，八角1整个,炒出香味，放肉，炒出肉香,同时按照生抽5勺，老抽2勺，料酒4勺，糖3小勺，炒一下,放开水。

2020-05-05