晚餐•2020年5月5日

今天晚餐的意面用了linguine
我果然还是最喜欢这种扁面
其实不是完全扁，截面呈橄榄形
柠檬黄油酱汁作为搭配linguine的经典
不过我缺材料，没有白葡萄酒，就自己发挥了
做了偏浓厚型的，加了培根和洋葱
培根煎至出油，洋葱炒至差不多融化再加黄油和蒜末一起炒香，加半个鲜柠檬汁，擦入柠檬皮，加入芝士和煮面水，放入面条、番茄和扇贝至收汁调味。
柠檬的清香和柔和的酸味显得番茄特别甜呀～
#晚餐•2020年5月5日# #pasta#

2020-05-05