夏至

夏至米团
材料：米粉 五花肉 捣碎的花生米
白糖 盐适量 鸡蛋液
步骤：1把五花肉分成瘦肉和肥肉（肥中带点瘦肉没事）
        2把肥肉熬成油渣（火候很重要）熬好之后切丁
        3瘦肉整成肉末
        4锅把水烧开把熬成的油，还有盐，米粉，油渣，瘦肉，花生米放入锅中，煮至可以翻炒
       5炒熟之后放置盘中冷却
       6搓成团子其中间放入白砂糖（会包蛋黄酥就知道）
      7裹上蛋液
     8可蒸即可煮着吃#夏至#

2020-05-05