2020年05月05日

250克阿胶，500毫升黄酒，阿胶敲碎泡酒里乳化三天，冰糖140克，核桃烤熟250克，大枣去核250克，枸杞100克，烤熟黑芝麻100克，黑芝麻可以更多家里就这些了。准备好材料开始小火熬，烧开就加冰糖，不停的搅拌，熬到可以倒挂旗，加核桃搅匀，加红枣搅匀，加枸杞搅匀，最后关火加黑芝麻继续搅匀，倒入铺了油纸的烤盘里，带上抹了油的一次性手套整形，晾凉，放冰箱定型，取出切块，放保鲜盒，入冰箱冷藏，一天一块食用。

2020-05-05