最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

20200505
高筋粉成功出膜～冰箱放一晚，加盐，揉匀；加用水化开的酵母，揉匀；加橄榄油，揉匀；再揉一揉，出膜～开始加鸡蛋60g+牛奶100g,冰箱拿出来有点干，加了一点水揉匀，酵母水加多了……揉酵母时间稍长一点，一共从冰箱拿出来后半个小时左右。可是，二发发过了…… #G 玩面团的日子#

2020-05-05