茄子炒豆角(少油版)超级下饭！

茄子🍆提前泡过盐水的话就会比较容易变软一些
可以省不少油～平底锅小火慢煎这一招学到啦！
自己还加了一点鸡胸肉丁来使菜品搭配更丰富～
整体做出来就不会油，
反而是一道清爽适合夏日的素菜呢！
#午餐•2020年5月5日#

2020-05-05