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原味小餐包(冷藏发酵)

其实我是做大旺旺老师的贝果的,无奈,面团居然打失败了,加了好多次粉还是粘的无法操作,无意间搜了到了这个方子,我就把面团冷藏发酵,我看了方子,这个方子和贝果的差不多,我就知道一定会成功,哈,结果居然真的很赞,咬起来和贝果很像,外皮但是不会像贝果这么硬,以后会一直一直做,真的好好吃

2020-05-05