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荼蘼_i93g 做过

【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥

第一次做奶酥吐司。本打算只做一个的,放面粉时还记得减半,然后剩下的奶粉奶油完全按照两个吐司的量放的,放的时候心里就嘀咕为什么要那么多黄油牛奶和白糖,但是还是坚定不移的放进去了,直到开始在面包机里运作时才醒悟过来,没办法又添加了250克面粉,还好,没有失败。用的是白燕牌吐司,感觉比金像,王后的都要好用,成膜容易,拉丝感强。用的是蒸烤箱,170°先烤10分钟,再150°烤30分钟,大概20分钟左右时观察烤色再放入锡纸。口感是目前做过的吐司里最香浓的,肯定的呀,黄油奶粉多啊。奶酥还有多余,估计铺的不够厚。

2020-05-05