echolaw 做过 Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方 第一次做,两条吐司预留了20克水竟然忘了加进去,面团有点偏干,做出来的面包口感还可以,下次把水全部放进去应该更好。上155下185,35分钟 2020-05-04