波点抹茶奶冻蛋糕卷

外表有点丑，卷蛋糕的技术还得继续练习。蛋糕坯看着不够厚，我对于蛋白的打发程度还是掌控得不好。
除了蛋糕坯的用糖量减了20克，烤制温度先165度14分钟，160度9分钟，其他都参照菜谱。

2020-05-04