《Tinrry+》挞水滑嫩的港式蛋挞（含挞皮做法）

用港式蛋挞方子做了水果塔

大杏仁粉用完了，塔芯做不了奶油杏仁糊，尝试了用果酱蛋挞芯，挞液加了奶粉，对冲掉放冷之后的蛋腥味，切开的截面杏桃果酱流心简直是仙女落泪

整个塔底奶厚奶厚的，得靠季末最后的柚子把层次感拉开。一盘肥美的初夏

2020-05-04