晚餐•2020年5月4日

心心念念了好久的椰奶西米露 自从大学毕业后就没有再吃过了  那时候学校夜市买的感觉可好喝了  ，终于 黑暗料理的我  对椰奶西米露下手了🤣🤣🤣#晚餐•2020年5月4日#

淘宝买齐材料  基本一家烘焙店就可以完全买齐
1. 西米：如果一个人吃   用它作为凉品或者小食   50-70克西米足够了（我这个是100克  基本都要溢出来了  简直就是西米粥）  .
我买的这个西米很小  牌子叫水妈妈 好像是泰国品牌也不知道真假 反正十块钱左右吧 一斤装够用好多次，奶锅至少半锅水水开下西米 不断搅拌 小火煮  15分钟  ，然后盖盖子闷5-10分钟 ，全透明即可  。漏勺 过凉水。

2.  牛奶半盒～一盒     椰奶（我用了半罐  这个很香醇  我直接喝了一口  还挺好喝）混合  冰箱冷藏   适当加点糖   

3.过冷水后的西米加入到牛奶椰奶混合液中  这个西米不会粘在一起还挺好的    加入喜欢的水果（我加了香蕉  菠萝）  ，个人建议如果有榨汁机可以把香蕉打碎加进去  就不用加糖了  


口感不错  完美～🤗🤗🤗🤗#
#椰奶西米露#

2020-05-04