韩餐

#韩餐# #拌饭# 第二道
1.处理肉类
举例：牛肉解冻 薄切 切丝
少许生抽+食盐+白糖+食用油，多一点黑胡椒粉腌制半小时，热锅热油，油可以少一点，炒一炒，中途尝尝味道不够可以再加一点黑胡椒或盐
（也可以选择五花肉.鱼饼.蟹棒.剩下的肉等）
2.处理菜类
西葫芦、胡萝卜、菠菜、豆芽菜等蔬菜
切丝用热油分开炒熟（可以一个锅里分区域炒，不混味；个人而言，菠菜豆芽菜一点点就够，没有也行）
3.酱：一人份 一大碗饭
2勺韩式辣酱+1勺水饴+3勺雪碧+1勺香油+1勺白熟芝麻

2020-05-04