午餐•2020年5月4日

#午餐•2020年5月4日#记录今日午饭~又做了蒸菜~
改良版蒸胡萝卜丝做法:胡萝卜擦丝，撒面粉裹匀，放入笼屉，上开水锅大火蒸3分钟，取出装盘，撒盐香葱(香菜)蒜末，热油爆香花椒粒(喜辣可放干辣椒爆香)，刺啦一声泼菜上，拌匀ok
改良做法省去杀水步骤，营养不流失，操作更简单~
P.S.两年前学做粉蒸胡萝卜丝，治好了娃爹不吃胡萝卜的毛病😂

2020-05-04