椰奶冻(椰子冻)附开椰子法

这个方子配比很绝，做出来的口感是入口即化型的。吉利丁的分量很关键，放多了很容易过于Q，但是这个方子里的刚刚好是我最爱的口感！融合了椰香和奶香，造型也是绝美。下次再放点坚果碎、蓝莓、草莓什么的就更好看了。

2020-05-04