午餐•2020年5月4日

全粉色、高颜值、外包装手感超好的柳全螺蛳粉（过年后买的 一个月后才到 终于有时间煮了）😜😜😜

这是第二次煮螺蛳粉（上一次是柳江人家的）。按照说明煮即可  ，第一次煮熟米粉是水开后煮了15分钟  期间不断搅拌以防粘锅 。第二次500毫升的水开了后，加了卤水汁（里面还有黑黑小小的螺蛳），卧了一个溏心荷包蛋，两分钟后关火，汤汁倒在煮好沥水后的米粉中，把其他调料包全部倒进去（辣椒油只放了一点 ）～另外也加了西红柿片～味道不错(*๓´╰╯`๓)♡


总结：
1.    500毫升配一袋卤水汁咸淡刚好  ，这个需要量取相对准确些（柳江人家的里面有个量水袋相对方便）
2.  这个粉色包装是加量版 ，米粉 配料都很足  刚好够吃😂😂男生的话  或者其他标准包装版可能会量有点小  可以适当自己加蔬菜什么的

3.  我比较喜欢酸的  所以又额外加了些白醋（个人觉得白醋比陈醋在螺蛳粉中要好吃）

4.  柳全的腐竹打开袋就闻到很香 脆度一般，花生米大赞，沉在碗里一段时间还是脆脆香香的

5.  酸笋味道没有很重  比较适合在家煮（柳江人家的酸笋味道比较重  当时吃完我的竹筷子都染上了味道😂  然后那就变成我专门吃螺蛳粉的筷子了）
6.  他家比人家的配料多了两个鹌鹑蛋，也很好吃，有种乡巴佬的卤蛋味道🤗🤗🤗#午餐•2020年5月4日# #螺蛳粉🤟🏻#

2020-05-04