午餐•2020年5月4日

1.一定要很多很多很多油(我的油少了，糊锅了)
2.土豆最好切成片，块不容易熟(我切的块，还很大，不熟，实在没办法我添水炖上了)
3.茄子块要小一些，多炸一会，下锅前茄子上面撒上淀粉可以少吸一些油(我的茄子块有些大，炸的时间太短，中间没有熟，只能晚上再蒸一下了)
4.茄子土豆炒椒都要炸，茄子3分钟，土豆5.分钟，炒椒10秒(我买错辣椒了，而且没有炸，不好吃)#午餐•2020年5月4日#

2020-05-04