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嗨咿的家常小菜💛🧡💜

4/1地瓜紅豆餡麵包 很好吃 外脆裡糯 就是過程讓我費了勁,本來準備用地瓜代替一部分麵粉,但因買的是美國地瓜,地瓜很稀,使得麵團一直比較稀,我一直不停地加麵粉調比例,本來做一份量,後來份量多了一倍😂 幸好感謝主沒有浪費了這些麵粉和材料,出來的效果很讚!
麵團發酵好,用前一晚已經燜好的紅豆+紅豆餡加在麵團裡,最後在麵團上劃幾個小口。放進烤箱375F 30mins,非常好吃!就像在麵包店裡買的一樣。

2020-05-04