chromo
做过
烫面抹茶蛋糕卷
改用了可可粉,可可粉12g,其余不变,但是奶油依然没能打发,#早餐•2020年5月4日# 奶油保存的冷藏条件,打发器具和过程的低温条件,加糖量和时机也做了不同配置,只能怀疑难道是雀巢淡奶油本身的问题[捂脸]?
好在有PlanB,花生酱夹花生碎配可可蛋糕卷,也是绝配[偷笑],尤其还搭配中国赤小豆白米粥。
2020-05-04